UKRAJINU PODPORUJÍ I VÝROBCI SAKÉ

Téměř celý svět odsuzuje invazi Ruska na Ukrajinu a mnoho zemí ze západu i východu uvalilo na Rusko tvrdé sankce. Není překvapením, že se přidali i zástupci saké průmyslu.

Limitovaná edice od Daiichi Shuzo

Daiichi Shuzo, které se nachází v prefektuře Tochigi uvedlo na trh limitovanou edici saké. Zisky z prodeje tohoto produktu půjdou na účet Japonského červeného kříže, který je věnuje na pomoc Ukrajině. Etiketa má barvy ukrajinské vlajky. Je na ní napsáno anglicky „NO WAR“ a japonsky „společně s Ukrajinou“. Šéf sakagury Shimada Yoshinori by si přál, aby lidé na Ukrajině mohli již brzy v klidu pozvednout sklenici a připít si na lepší zítřky.

Kato Kichibee Shoten zastavuje export do Ruska

Kato Kichibee Shoten, výrobce věhlasného saké Born, které se vyváží do více než 100 zemí světa, zastavil vývoz saké do Ruska. Ředitel Kato Kichibee Shoten pan Atsuhide Kato řekl, že je pobouřen invazí Ruska na Ukrajinu a že neobnoví export do Ruska, dokud nebude v oblasti panovat mír.

Oceňuji snahu výrobců saké jakkoli podporovat mír ve světě a doufám, že se jich brzy připojí více. Ať už se jedná o finanční pomoc nebo sankce na agresora, jakákoli iniciativa, která pomůže přinést mír, se počítá.

ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK 2022

Chtěl bych vám všem opožděně popřát hodně zdraví, úspěchů a pohody do roku 2022. Loňský rok byl plný zvratů, tak doufám, že ten letošní bude poklidnější a bude se více podobat letem před pandemií.

Saké deníček 2021

Původně jsem chtěl v roce 2021 znovu navštívit Japonsko, ale kvůli protipandemickým opatřením nebylo možné do Země vycházejícího Slunce vycestovat. I tak se mi podařilo ochutnat spoustu lahodných saké. Pokud mi to práce a rodina umožní, tak v tomto roce bych chtěl standardizovat vzhled blogu, začít několik seriálů, rozšířit působení i na jiné platformy, pokračovat v sebe vzdělávání a ochutnávat další značky saké.

Hodně štěstí, buďte zdraví a Kanpai!